中华台北队获得两枚金牌。
2021年7月27日，在东京奥运会女子举重59公斤级比赛中，中国台北选手郭婞淳以抓举103公斤、挺举133公斤、总成绩236公斤夺得冠军。
2021年7月31日，在2020东京奥运会羽毛球男子双打比赛中选手王齐麟/李洋获得金牌。
这次的东京奥运会羽毛球项目共设男子单打、女子单打、女子双打、男子双打、混双5枚金牌。中中国队一共斩获了2枚金牌4枚银牌的好成绩（一共设有5枚金牌湛龙获男子单打银牌，陈清晨／贾一凡获女子双打银牌，陈雨菲获女子单打冠军，李俊慧／刘雨辰男子双打银牌，郑思维／
黄雅琼获混合金牌，王懿律／黄东萍混双银牌
第1枚奖牌：王懿律/黄东萍混合双打
截止2021年7月31日，中国以21枚位居第一，东道主日本以17枚位居第二，美国以14枚位居第三。中国传统优势项目，举重，射击，跳水，乒乓球，羽毛球等项目夺金目标保持良好，比历届奥运会奖牌相比较，优势依然明显。
本届奥运会游泳项目，击剑，划船等项目，中国运动员有了一定的进步，取得了不错的成绩。
2021年东京奥运会一共设置了33个大项、339个小项，而这339个小项一个项目一个冠军的情况下，意味着将产生至少339枚金牌。其中的金牌产出大户仍然是游泳、田径两项传统项目。两者加起来便能产出总共81枚金牌，几乎快要接近赛会总金牌数的四分之一了，其次是自行车、摔跤，再次是皮划艇、柔道、举重等。
具体项目及金牌数如下：
跳水（8枚）、游泳（34枚）、花样游泳（2枚）、水球（2枚）、射箭（4枚）、田径（47枚）、羽毛球（5枚）、棒球（1枚）、篮球（2枚）、拳击（13枚）、皮划艇（16枚）、自行车（18枚）、马术（6枚）、击剑（10枚）、曲棍球（2枚）、足球（2枚）、高尔夫（2枚）、体操（18枚）、手球（2枚）、柔道（14枚）、空手道（8枚）、现代五项（2枚）、赛艇（14枚）、七人橄榄球（2枚）、帆船（10枚）、射击（15枚）、滑板（4枚）、垒球（1枚）、攀岩（2枚）、冲浪（2枚）、乒乓球（4枚）、跆拳道（8枚）、网球（5枚）、铁人三项（2枚）、排球（4枚）、举重（15枚）、摔跤（18枚）。
