水谷隼乒乓生涯中赢过不少国乒。
2005年9月在第17届亚洲乒乓球锦标赛男单比赛中，以4:2击败王皓。
第49届世界乒乓球锦标赛男子双打比赛中，与岸川圣也搭档，4:1击败中国队马龙/郝帅。
2007年9月第18届亚洲乒乓球锦标赛男子单打4比2淘汰中国队郝帅。
2008年3月的奥运会亚洲区资格赛上，水谷隼4：3力克对手蒋澎龙。
2009年中国公开赛再次搭档岸川圣也，在决赛中以4:2击败许昕张继科。
2009年韩国公开赛，在单打决赛中以4:1战胜郝帅。
2011年阿联酋公开赛以4:3战胜马琳。
水谷隼打赢过国乒的张继科，与伊藤美诚配对混双击败过许昕、刘诗雯组合。
水谷隼是日本著名乒乓球运动员，在里约奥运会男子团体半决赛中，击败了张继科，并且还挑衅中国教练组，才有了刘国梁那句不让他们活的名言，在东京奥运会上与伊藤美诚配对混双，击败许昕、刘诗雯获得金牌。
水谷隼是日本乒坛的重量级人物，参加过四届奥运会，为日本争夺过多次荣誉。出道的那会儿，就像一匹黑马杀将出来，给中国男乒制造了不少障碍。
出生于1989年的水谷隼一直患有眼疾。因此在比赛期间，他全程佩戴眼睛，以减少眼睛不适带来的损失。和张本智和一样，水谷隼一直是中国男乒重点关注的对象。
在本届奥运会上，水谷隼和伊藤美诚搭档，击败了中国许昕与刘诗雯的组合，摘得混双的桂冠。对他来说，这是一个特大的惊喜，因为之前从未得过奥运金牌。
如今水谷隼金银铜牌都有了，也没有什么遗憾了。如果他再在乒坛耗下去，不会有奇迹出现。首先中国男乒是神一样的存在，很难越过去，其次自己年龄大了，还有眼病，不可能再有所突破。
8月7日，水谷隼在东京召开新闻发布会，宣布退役。得知这个消息后，中国乒乓球球迷有些遗憾，虽然看不惯他，但是少了个强有力的竞争对手，确实有种失落感。
丹羽孝希和水谷隼相比较，个人感觉还是水谷隼厉害一些。
丹羽孝希和水谷隼，都是日本知名乒乓球运动员，打法各具特点，技术都比较全面，韧性十足、搏杀能力强，在东京奥运会上水谷隼与伊藤美诚合作，获得混双金牌，丹羽孝希与队友合作获得男子团体铜牌。
丹羽孝希比较厉害，因为是乒乓球冠军。出生于日本北海道苫小牧市，日本职业乒乓球运动员。
丹羽孝希中学时期就读于素有日本乒乓精英摇篮之美誉的青森山田中学，14岁即代表日本参加世乒赛，是日本历史上参加世乒赛最年轻的男选手；职业生涯曾获得世界青少年乒乓球锦标赛男单冠军、世界乒乓球锦标赛男团亚军、里约奥运会男团亚军、亚洲乒乓球锦标赛男单季军、乒乓球亚洲杯男单季军等多项荣誉。
水谷隼参加过两次奥运会。
2016里约奥运会水谷隼拿到了男团银牌，个人方面，水谷隼是铜牌，2020东京奥运会，水谷隼和伊藤美诚表现出色，击败许昕和刘诗雯，拿到了金牌。
虽然水谷隼拿遍了金银铜，但从成绩来看，他对比国乒大满贯张继科、马龙等人差太远。
