以下是我的回答，斯诺克世界大奖赛历届冠军包括：罗尼·奥沙利文、肖恩·墨菲、尼尔·罗伯逊、斯图尔特·宾汉姆、贾德·特鲁姆普、马克·塞尔比、凯伦·威尔逊、斯蒂芬·马奎尔、丁俊晖、侯赛因·瓦菲。这些冠军都是在该项赛事中表现出色的优秀斯诺克选手，其中罗尼·奥沙利文曾多次获得该项赛事的冠军，是历史上最伟大的斯诺克选手之一。
以下是我的回答，斯诺克世界大奖赛历届冠军如下：
2015年：贾德·特鲁姆普
2016年：尼尔·罗伯逊
2017年：斯蒂芬·马奎尔
2018年：马克·艾伦
2019年：凯伦·威尔逊
2020年：斯蒂芬·马奎尔
2021年：罗尼·奥沙利文
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世锦赛：
2010年，尼尔·罗伯逊 18-13 格雷姆·多特
2011年，约翰·希金斯 18-15 贾德·特鲁姆普
2012年，罗尼·奥沙利文 18-11 阿里斯特·卡特
2013年，罗尼·奥沙利文 18-12 巴里·霍金斯
2014年，马克·塞尔比 18-14 罗尼·奥沙利文
2015年，斯图尔特·宾汉姆 18-15 肖恩·墨菲
2016年，马克·塞尔比 18-14 丁俊晖
2017年，马克·塞尔比 18-15 约翰·希金斯
2018年，马克·威廉姆斯 18-16 约翰·希金斯
