东京奥运会乒乓球混双比赛冠军是日本的伊藤美诚和水谷隼。乒乓球混双比赛只是2021年东京奥运会才新增加的项目，以前的历届奥运会中没有混双这个项目，而且规定一个协会只能派出一对选手参加。中国混双比赛派出的是老将许昕和刘诗雯，结果最终日本队的伊藤美诚和水谷隼获得了冠军，而许昕和刘诗雯获得了亚军，比分是3：4。
乒乓球运动正式成为奥运会比赛项目是在1988年汉城奥运会上，设立了4个比赛项目分别是男女单打和男女双打。在2008年北京奥运会上，男子团体和女子团体替代了男、女双打，还是4个项目。直到2020年东京奥运会才增设了男女混合双打比赛，共5个项目。在东京奥运会上中国男女混合双打输给了日本队，因此中国历届奥运会没有混双冠军。
1988年汉城奥运会：
男子单打：刘南奎（韩国）
女子单打：陈静（中国）
男子双打：陈龙灿/韦晴光（中国）
女子双打：梁英子/玄静和（韩国）
1992年巴塞罗那奥运会：
男子单打：瓦尔德内尔（瑞典）
女子单打：邓亚萍（中国）
