中国美食很多!
又臭又让人迷恋的食物有两种。
1)南方的榴莲。味道很刺鼻,臭,但是吃起来很香,很补。因为臭所以不让带上飞机的。
2)长沙臭豆腐。那绝对是符合你的要求 。
以下按臭味浓烈程度倒序排名:
这道菜虽然有些怪味道,但吃到嘴里鱼肉鲜香,其实还是蛮好吃的。而且一般饭店做的臭鳜鱼臭味其实不太重,毕竟太臭了影响其他客人进餐。
俗话说,一人吃螺蛳粉,全公司闻味。然而,尽管被所有同事Diss,还是忍不住想要再吃一碗,这就是螺蛳粉的魅力啊。
作为闻着臭吃着甜的NO.1,榴莲其实不算特别单纯的臭,臭里面还带着点甜香味。
各地都有人爱吃臭豆腐,其中湖南、湖北、江苏等地的臭豆腐都非常有名,虽然“臭”名远洋,但就是爱吃这个味。而且,吃臭豆腐还有个不成名的规矩,路边摊的吃着更香。
重口味食物,首先想到的便是大名鼎鼎的“宁波三臭”,分别是指臭冬瓜、臭苋菜梗、臭芋艿蕻,这个是阿拉宁波的传统名菜,和咸呛蟹、泥螺齐名。
“宁波三臭”,大哥是臭冬瓜。这三臭,闻闻是真的臭,但吃起来是真香。对老宁波人来说,是爱不释口的下饭菜,喜欢的不得了,就比如我婆婆,是真心爱吃,餐桌上只要有这道菜,饭都可以多吃一碗。但对于年轻一些的宁波人来说,可能就不喜欢了,象我,就一直没有尝试过。
想当年,世界船王包玉刚,回到故乡宁波来时,还心心念念想要吃一口臭冬瓜,说那是想了几十年的滋味。
还有一个叫“三抱鳓鱼”,这个菜是出了名的咸,还有一股不太好闻的霉味一样的味道,我也说不好。反正我也是不爱吃的。这个三抱,指的是三次抱盐,也就是说要用盐腌三次。
我爱吃的是咸呛蟹和泥螺,也是最具宁波特色的。外地人会说这都是生着吃的,怕怕,哈哈,这个可是上过中央电视台的美食频道的哦。
咸呛蟹,死贵死贵的,很多人一般会买来活蟹,剪成小块,我们叫蟹股,然后腌起来,第二天就可以吃了,胆子大的当天就开吃了。这双休日刚刚做过,做了就多做点,亲人间分享,味道更好。
宁波的重口味美食不多,据我所知,大多都是海鲜制品为主。
譬如三抱鰳鱼,出了名的咸,还有股浓郁的霉臭味。外地人大多吃不惯,跟臭鳜鱼一样,有人喜欢有人厌恶。
譬如奉化蚶子,也称血蚶,热水一烫,掰开蚶壳,血淋淋的即可使用。
譬如蟹酱,将瘦弱梭子蟹捣成酱,拌上盐,存放一段时间就可以当做蘸料,或者用于烤土豆,也是咸鲜著称。
也有蔬菜做成的下饭菜,譬如宁波三臭之臭冬瓜、臭苋菜梗、臭芋艿蕻,是以臭闻名。
大多数宁波菜,以简单、清爽、鲜美为主,重口味美食确实不多。
宁波重口味食物不多,大多以咸鲜为主。要说有没有重口味食物,也有几个,不知道你们吃过没有?
第一、活胎毛蛋,就是快要孵化出来、还未破壳的鸡蛋,也被称为“西蛋”。宁波慈溪那边吃的比较多,据说很滋补。
我有一次去慈溪,朋友用这个招待我,敲开后就是个成型的小鸡仔,有头有翅有脚,把我给吓了一跳,打死我都不敢吃这东西。我朋友到是吃的比较欢,还把我那个拿过去给吃了,说不能浪费。
第二、臭苋菜梗,就是将苋菜梗切成段,用陈年卤汁浸泡腌制而成。
这个菜是真的臭,但又是老宁波人的下饭菜,喜欢的人爱不释口,不喜欢的人弃如敝履。臭冬瓜、臭豆腐、臭苋菜梗俗称“宁波三臭”。
第三、霉鳓鱼,就是将新鲜鳓鱼,经过多次盐抹腌制而成,又是个咸鲜合一的海产品。
蒸出来的霉鳓鱼,味道浓郁,喜欢的人闻着极香,不喜欢的人是掩鼻逐臭。泡饭配霉鳓鱼,海边渔民的大爱。
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宁波山姆 超市,位置在江北清河路269号,营业时间上午8点到晚上10点,地下停车场车位还是比较多,有两层。东西比较新鲜,适合人员多的家庭。东西品种不多。一般买肉,还有网红麻薯,牛角包,榴莲蛋糕的比较多。超市附近还有华润万象城,购物出来可以去那边吃饭。
1、宁波山姆超市,位置在江北清河路269号,营业时间上午8点到晚上10点,地下停车场车位还是比较多,有两层。东西比较新鲜,适合人员多的家庭。
2、华润万家,是华润集团旗下的大型综合超市,经营面积8000-15000平方米,经营2-3万种商品,超大的面积与齐全的商品完全满足了消费者"一站式"的购物休闲需求,向大众传递着”时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念。
3、宁波欧尚超市,第一家欧尚超市在法国北部城市里尔诞生,它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体,由此,欧尚成为世界超市经营先驱者。目前,欧尚已是世界著名大型超市经营者之一。
4、沃尔玛(中国)投资有限公司自1962年山姆沃尔顿在美国阿肯色州开设第一家商店至今,沃尔玛已发展成为全世界首屈一指的零售业巨头。
5、G-super,绿地全球商品直销中心(G-super)为绿地商业集团旗下零售品牌。G-super以自产(即收购海外食品、日用品企业等)、直采(美澳英韩等海外商品采购中心)、直销三合一的模式,大量减少了进口商品的交易环节和流通成本。