1、印卡文明又译印加文明（Incan Civilization）是以古代印卡人为代表的印第安文明，为南美安第斯地区的古代文明，是美洲古代三大文明之一。简史：“印卡”（Inca），意即“太阳之子”，是安第斯地区讲克丘亚语的印第安人对他们首领的尊称。
公元13世纪，印卡部落在秘鲁的库斯科谷地附近定居，15世纪初，崛起成为安第斯地区的强国。到15世纪末16世纪初瓦伊纳·卡帕克（Huayna Capac）在位时，印卡帝国处于鼎盛时期，其疆域北至今厄瓜多尔和哥伦比亚南部，南达智利和阿根廷北部，南北4000千米，人口约1000万，成为古代美洲最大的一个印第安国家。
2、玛雅文明是南美洲古代印第安人文明，美洲古代印第安文明的杰出代表，以印第安玛雅人而得名。主要分布在墨西哥南部、危地马拉、巴西、伯利兹以及洪都拉斯和萨尔瓦多西部地区。
约形成于公元前2500年，公元前400年左右建立早期奴隶制国家，公元3～9世纪为繁盛期，15世纪衰落，最后为西班牙殖民者摧毁，此后长期湮没在热带丛林中。
3、查文文化。它存在于公元前1500～前300年，为南美洲地区最早的文明——萨利纳尔文明、马兰瓜文明和那斯卡文明开了先河。从1919年起秘鲁考古学家胡里奥·塞特尤开始研究这种文化，其研究成果使该地区闻名于世。1945年一次泥石流吞没了大量文物和建筑，1970年的地震又使这一地区再遭劫难。
查文城曾是宗教和文化中心，这一特点在建筑风格上有明显体现，尤其是纵横交错的长廊和高大的兰宋庙及泰优金字塔即为明证。此外，从巨石碑的雕刻装饰中也可略见一斑，其中有4米多高的兰宋花岗岩独石碑，用闪长岩雕成的2米高的拉依模狄石碑以及泰优方尖碑。
1、玛雅文明
玛雅文明是南美洲古代印第安人文明,约形成于公元前2500年，公元前400年左右建立早期奴隶制国家，公元3～9世纪为繁盛期，15世纪衰落,最后为西班牙殖民者摧毁，此后长期湮没在热带丛林中。主要分布在墨西哥南部、危地马拉、巴西、伯利兹以及洪都拉斯和萨尔瓦多西部地区。
2、阿兹特克文明（或译为阿兹台克）
阿兹特克文明是中美洲古老印第安文明的一部分。主要分布在墨西哥中部和南部。形成于14世纪初,1521年为西班牙人所毁灭。
3、印加文明
印加文明是在南美洲西部、中安第斯山区发展起来的又一著名的印第安古代文明，15世纪起势力强盛,极盛时期的疆界以今秘鲁和玻利维亚为中心,北抵哥伦比亚和厄瓜多尔,南达智利中部和阿根廷北部,首都在秘鲁南部的库斯科。
盘点奇葩的餐桌礼仪
1、不要用手碰到任何食物
在智利，用手碰食物是非常不礼貌的表现。是的，甚至是薯条！而在巴西亦是如此，披萨和汉堡通常都是用刀叉吃的。
2、别想着AA制
在法国，AA制被看成不懂人情世故。要么就请客，不然就等别人买单吧。
3、吃东西时砸吧嘴
在日本，吃面喝汤极其寻常，发出啧啧声是对厨师食物的肯定。越大声越好！你还可以直接端起汤碗来喝汤——调羹反而用的不多。另外，千万别把筷子交叉，舔筷子或是把筷子垂直插在米饭中间。这在日本以及其他亚洲国家包括中国，都是极其粗鲁的表现。
4、面包只是食具
