根据口味和质量考虑，建议选择澳洲红酒。澳洲红酒以丰富的果味和浓郁的口感闻名，特别是在赤霞珠品种的生产和酿造方面取得了世界领先地位。
智利红酒则以酒体较轻、口感较为平衡的特点著称，适合品尝较为清淡的红餐和白肉类食品，但在品质方面与澳洲红酒相比较略逊一筹。因此，若想要选购更好的红酒，可以选择澳洲红酒。
法国属于旧世界，而智利澳大利亚属于新世界葡萄酒。新旧世界，风土和酿造工艺都有比较大差异。新世界注重果香，易饮，而旧世界注重传统工艺和多变的口感。
各个国家都有自己的特色和特别好的葡萄品种。
在葡萄酒的世界里，最有名的酒是波尔多，最昂贵的酒是勃艮第，最委屈的是西班牙，最亲民的酒是澳洲酒，最实惠的是智利酒，最热情的酒是意大利，最冷静的是新西兰，最不屈的是德国酒，最自信的是美国酒。
澳洲科迪亚和智利科迪亚的主要区别如下：
甜度：澳洲产的科迪亚甜度更高，可以达到18~21，而智利产的科迪亚普遍甜度较低。
口感：智利产的科迪亚口感偏软，而澳洲产的科迪亚口感更脆更紧实。
以上区别可能会因为种植条件、气候等因素而有所不同，具体的口感和甜度也可能因个人喜好而有所差异。
